Pure Olive Oil logo

Pure Olive Oil - extra vergine

Olijfolie van de op biologische wijze gekweekte, handmatig geplukte en koud geperste zeldzame Throuba olijf.

Koude persing - via snel productieproces dat zorgt voor hoge kwaliteit olijfolie.

Ongefilterd - zorgt voor maximaal behoud van vitamines, mineralen, antioxidanten, aroma's en geur. 

Het begin: Op het Griekse eiland Thassos heeft een bijzonder smaakvolle en zuivere olijfolie, gemaakt van de Throuba olijf ons culinaire hart gestolen.

Na het bijwonen van de olijvenpluk en het volgen van het gehele productieproces, hebben we de olijfolie laten overkomen naar Nederland. Topchefs en fijnproevers zijn gevraagd om de olijfolie voor ons te proeven en te gebruiken in koude en warme gerechten.

Tijdens "blinde" proeverijen is Pure Olive Oil vergeleken met bekende en prijswinnende oliën. De bevindingen van de culinaire experts overtroffen onze stoutste verwachtingen. De delicate prachtige smaak werd unaniem bevestigd. De olijfolie bleek ook zo zuiver in het laboratorium, dat we deze zijn gaan importeren onder de naam Pure Olive Oil.

Kenmerken: Pure Olive Oil - extra vergine

  • Gemaakt van 100% zeldzame Throuba olijven
  • Handmatig geplukt en geselecteerd
  • Koud geperst
  • Ongefilterd
  • Subliem zuiver - Zuurgraad 0,2 - 0,5%
  • Rookpunt: 225℃
  • Gebruik: koud en warm
  • Aanbevolen door topchef Paul Fagel

Smaak: Delicaat zacht - verse olijven, licht bitterzoet, beetje peperig, iets fruitig met een zweem van gras en walnoten.

Gebruik: Veelzijdigdoor het hoge rookpunt is de olijfolie te gebruiken in zowel koude als warme gerechten, zonder smaak en kwaliteitsverlies!

Bewaren: Koel en donker.

Geproduceerd en gebotteld: - Thassos Griekenland.

Voedingswaarde - Portie 1 eetlepel (15ml)

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

Energie 3668 kJ/892 kcal
Eiwitten 0 g
 
Koolhydraten/Suikers 0 g
Vetten:  
- enkelvoudig onverzadigd 73,8 g
- meervoudig onverzadigd 11,8 g
- verzadigd 14,4 g
- transvet 0 g
Natrium 0 g
Cholesterol 0 g

Olijfolie bevat meer dan 85% onverzadigde vetzuren, natuurlijke vitamine E, mineralen, voedingsvezels en sporenelementen.

De zoektocht van Pure naar Prime

Door de toenemende vraag naar smaakvolle en hoogwaardige kwaliteit olijfolie zijn wij op zoek gegaan naar een 2e olijfolie-lijn. Deze hebben wij ontdekt in Kreta en laten testen door topchefs en door het laboratorium. Het resultaat was overweldigend zodat wij deze olijfolie zijn gaan importeren in een "blikvanger" onder de naam  Prime Olive Oil/BIO.

 

Pure Olive Oil bottles and can

Verkrijgbaar in

  • 250ml, 750ml en in 5 liter
Map of Thasos

Het geheim achter de prachtige smaak van

Pure Olive Oil is de zeldzame Throuba olijf!